Salsas y aderezos caseros en venta en Tenango del Aire |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Tenango del Aire. |
$35.41 - $121.41 / por frasco |
Asesoría en carta y platillos en Tenango del Aire |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Tenango del Aire. |
$505.89 - $1,517.68 / por hora |
Ensaladas y aguachiles en Tenango del Aire |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Tenango del Aire. |
$121.59 - $324.24 / por plato |
Caldo de camarón en Tenango del Aire |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Tenango del Aire con control sanitario. |
$91.17 - $253.24 / por porción |
Menú infantil en Tenango del Aire |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Tenango del Aire. |
$80.81 - $161.61 / por niño |
Tacos de pescado en Tenango del Aire |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Tenango del Aire. |
$35.42 - $70.84 / por taco |
Bebidas alcohólicas y coctelería en Tenango del Aire |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Tenango del Aire. |
$60.75 - $263.24 / por trago |
Ceviche tradicional en Tenango del Aire |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Tenango del Aire siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$121.37 - $252.86 / por plato |
Pulpo a la gallega en Tenango del Aire |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Tenango del Aire. |
$222.56 - $485.59 / por plato |
Reservaciones y eventos privados en Tenango del Aire |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Tenango del Aire. |
$0.00 / por reserva |
Parrillada de mariscos en Tenango del Aire |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Tenango del Aire. |
$354.16 - $910.69 / por persona |
Cortes de mariscos por kg en Tenango del Aire |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Tenango del Aire. |
$90.94 - $485.04 / por kg |
Sopa de mariscos en Tenango del Aire |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Tenango del Aire con control de sal y cocción. |
$141.80 - $324.12 / por plato |
Menú ejecutivo de mariscos en Tenango del Aire |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Tenango del Aire. |
$121.57 - $283.67 / por persona |
Promociones y paquetes para grupos en Tenango del Aire |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Tenango del Aire. |
$810.74 - $4,053.71 / por paquete |
Coctel de camarón en Tenango del Aire |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Tenango del Aire. |
$151.90 - $354.43 / por orden |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Tenango del Aire |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Tenango del Aire. |
$404.19 - $1,515.71 / por servicio |
Venta de hielo y empaques en Tenango del Aire |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Tenango del Aire. |
$8.10 - $20.26 / por kg |
Venta de mariscos frescos en Tenango del Aire |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Tenango del Aire. |
$121.54 - $455.77 / por kg |
Banquetes para eventos grandes en Tenango del Aire |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Tenango del Aire. |
$15,150.66 - $101,004.43 / por evento |
Coctel campechano (mixto) en Tenango del Aire |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Tenango del Aire. |
$162.09 - $384.96 / por porción |
Entrega por suscripción semanal en Tenango del Aire |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Tenango del Aire. |
$354.20 - $1,518.02 / por semana |
Para llevar (takeaway) en Tenango del Aire |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Tenango del Aire. |
$121.30 - $808.70 / por orden |
Camarones empanizados en Tenango del Aire |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Tenango del Aire para garantizar textura. |
$161.98 - $364.45 / por plato |
Buffet de mariscos para eventos en Tenango del Aire |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Tenango del Aire. |
$202.06 - $606.18 / por persona |
Pescado entero frito en Tenango del Aire |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Tenango del Aire. |
$252.84 - $505.69 / por kg |
Tacos gobernador en Tenango del Aire |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Tenango del Aire. |
$80.82 - $161.64 / por taco |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Tenango del Aire |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Tenango del Aire. |
$151.64 - $505.46 / por persona |
Mariscada para dos en Tenango del Aire |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Tenango del Aire. |
$708.24 - $1,517.65 / por servicio |
Paella de mariscos en Tenango del Aire |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Tenango del Aire. |
$222.60 - $424.97 / por persona |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Tenango del Aire |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Tenango del Aire. |
$353.79 - $1,516.22 / por participante |
Servicio de catering para bodas en Tenango del Aire |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Tenango del Aire. |
$353.94 - $1,011.27 / por persona |
Mariscos a domicilio (delivery) en Tenango del Aire |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Tenango del Aire. |
$80.90 - $202.25 / por entrega |
Langostinos al ajillo en Tenango del Aire |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Tenango del Aire. |
$222.81 - $526.64 / por ración |
Fileteado y limpieza de pescados en Tenango del Aire |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Tenango del Aire. |
$30.39 - $121.57 / por kg |
Filete de pescado a la plancha en Tenango del Aire |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Tenango del Aire con control de frescura. |
$182.08 - $364.16 / por plato |
Catering corporativo en Tenango del Aire |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Tenango del Aire. |
$222.34 - $808.51 / por persona |
Tostadas de mariscos en Tenango del Aire |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Tenango del Aire. |
$60.64 - $141.50 / por pieza |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Tenango del Aire |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Tenango del Aire. |
$1,518.12 - $8,096.65 / por mes |
Ostiones al gratín en Tenango del Aire |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Tenango del Aire bajo normas de manejo de moluscos. |
$35.43 - $91.10 / por pieza |
